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親の体に良い物を探していた所見つけて購入しました。 塩分控えめ商品は助かります。試しに使用してもらって本人が気に入ればリピしたいです。
他の出汁類と違ってコンソメは顕著に減塩味ですね。でもしっかりした味です。でも減塩です。高血圧の治療中なので減塩調味料を使ってみることにしました。数年前に大きな病気をして減塩調味料を使った時は美味しくない調味料が多かったのですが、今は減塩でも普通に美味しいですね。これから少しづつ減塩調味料をに変えていきます。
味噌や醤油の減塩商品とは違い、味に少し物足りなさを感じました。 水を少なめにしてちょっと濃いめでいただいてます。 固形ではなく顆粒タイプもあれば料理の幅も広がるのですが、近所のスーパーではコンソメの減塩商品自体取り扱いが無いので助かりました。
玉ねぎが大好きで、玉ねぎ丸ごとにコンソメをのせて電子レンジで調理して食べたりしています。 その際に、塩が辛いと感じるるので減塩タイプを購入して使ってみました。 玉ねぎの甘味が引き立って丁度いい感じで美味しきなりました。

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日本学術会議報告

2021年01月22日
2021年1月代議員総会
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